Сделайте это из киви! Зефир из киви.💯🥝 Без яблочного пюре.

Зефир из киви. Друзья, сегодня мы с вами опровергнем известное заблуждение, что зефир из киви приготовить невозможно! Мы с вами приготовим уникальный зефир из киви на агар-агаре. И причём в нём содержится 100% киви и ни одного грамма яблочного пюре. Зефир из киви обладает превосходным вкусом. Он умеренно сладкий, и что очень важно - сохраняет вкус киви. Зефир обладает очень нежной, но в то же время упругой консистенцией. Структура зефира очень похоже на суфле: нежная, лёгкая воздушная, как облачко и буквально тающая во рту. Я вам советую приготовить этот прекрасный, удивительно вкусный зефир! Нам потребуются: 1.Киви - 300-320 граммов. 2. Сахар - 150 граммов. 3. Сахар - 300 гр. 4..Белки яиц - 90 граммов. 5.Агар-агар - 12 граммов. 6. Пектин - 10 граммов. 7. Соль - 1 граммов. 8. Ванилин - опционно. Друзья, канал не имеет монетизации, автор канал не получает доход, денежное вознаграждение с канала! Поддержите канал и поблагодарите автора в любой, приемлемой для вас сум