Хачапури быстро ))) / Schnell - bedeutet nicht geschmacklos / Fast does not mean tasteless

Вы будете выбрасывать неизрасходованное слоеное тесто? Вот и я не буду. Давайте мы его израсходуем с толком. )) Смешаем до однородности 500 г творога с 2 яичными желтками и 300 г сыра, добавим специи по вкусу (я взяла любимую ореховую траву и соль). Раскатаем тесто до удобной толщины, нарежем на кусочки. В центр кусочка положим чайную ложку начинки, углы соединим. Выпекаем на противне при 180 градусах до румяной корочки (около 30-35 минут). Духовку разогреем заранее. Начинка, специи и способ заворачивания могут быть и другими. Просто и быстро, не так ли? Telegram: Rutube: - - - (DE) Werden Sie unverbrauchten Blätterteig wegwerfen? Das werde ich auch nicht. Lassen Sie uns es sinnvoll ausgeben. )) Wir mischen 500 g Quark mit 2 Eigelb und 300 g Käse, fügen Gewürze hinzu, um zu schmecken (ich habe mein Lieblingsnussgras und Salz genommen). Den Teig auf eine bequeme Dicke ausrollen, in Stücke schneiden. Wir legen einen Teelöffel der Füllung in die Mitte des Stückes, wir verbinden die Ecken. Wir backen auf einem Backblech bei 180 C Grad, bis es rötlich ist (etwa 30-35 Minuten). Den Ofen im Voraus vorheizen. Füllung, Gewürze und Einwickelmethode können auch anders sein. Einfach und schnell, oder? Telegram: Rutube: - - - (ENG) Will you throw away unused puff pastry? I’m not going to do that either. Let’s use it up properly.)) Mix 500 g of cottage cheese with 2 egg yolks and 300 g of cheese until smooth, add spices to taste (I took my favorite nut grass and salt). Roll out the dough to a comfortable thickness, cut into pieces. Put a teaspoon of filling in the center of the piece, connect the corners. Bake on a baking sheet at 180 C degrees until golden brown (about 30-35 minutes). Preheat the oven in advance. The filling, spices and wrapping method may be different. Simple and fast, isn’t it? Telegram: Rutube: