Салат из Булгура | Кысыр (KISIR)

Салат из Булгура | Кысыр (KISIR) Булгур – крупа, изготавливаемая из твердых сортов пшеницы, зерна которой подвергают водяной термической обработке. Булгур широко распространён в странах Средиземноморья и Ближнего Востока. Ингредиенты: 2 стакана мелкого булгура 2 стакана кипятка лимонный сок одного лимона 3 ст.л. томатной пасты 2 ст.л. пасты из перца 2 луковицы 1 зубчик чеснока 2 стебля зелёного лука 1/2 пучка петрушки соль, чёрный перец оливковое масло для жарки - Instagram: