Корзиночки с клубникой

Ингредиенты: Финики - 50 гр Овсяные хлопья - 50 гр Клубника - 300 гр Желатин - 8 гр Приготовление: Орехи и овсяные хлопья обжарить на сковороде без масла до лёгкой золотистости. Измельчить орехи с хлопьями в блендере. Добавить финики и ещё раз взбить. Должна получиться пластичная масса. Если не лепится, то добавьте немного воды.⁣ Полученную массу утрамбовать в силиконовые формочки (получается 6 штук).⁣ Для начинки: клубнику пробить погружным блендером. Часть пюре отложить, а в часть замочить желатин. Как набухнет, растворить желатин, нагрев пюре, но не доводя до кипения. Вернуть к пюре с желатином отложенное пюре из клубники.⁣ Вылить пюре в полученные корзиночки и убрать в холодильник до его застывания.⁣