Фантастическая творожная галета с клубникой.

тесто: 100 г творога 130-140 г муки 70 г холодного сливочного масла 1 желток щепотка соли 1-2 ст.л.сахара начинка: клубника 300-350 г 1-2 ст.л.сахара 1-2-3 ст.л.кукурузного крахмала(в зависимости от сочности ягод)