АРАХИСОВЫЙ ТОРТ С ХРУСТЯЩИМ СЛОЕМ И МУССОВОЙ ПРОСЛОЙКОЙ | АМЕРИКАНСКИЙ БИСКВИТ НА ГОРЯЧЕМ МОЛОКЕ

Друзья, сегодня готовим вкусный арахисовый торт. Он состоит из сочного американского бисквита на горячем молоке, муссовой арахисовой прослойки и хрустящего орехового слоя. #арахисовыйторт #тортсарахисом #тортсхрустящимслоем ___________________________ ✔ Почта для сотрудничества: @ ________________________ Форма для бисквита - 20 см Форма для прослойки - 16 см Вес торта - 2 400г ________________________ БИСКВИТ: 🔸️Яйца (С0) — 5 шт 🔸️Сахар — 250 г (200 г в белки 50 г в желтки) 🔸️Мука — 300 г 🔸️Молоко — 200 г 🔸️Сливочное масло (82,5%)— 85 г 🔸️Разрыхлитель — 6 г ШТРЕЙЗЕЛЬНАЯ КРОШКА: 🔸️Сахар — 20 г 🔸️Мука — 20 г 🔸️Сливочное масло (82,5%)— 20 г ХРУСТЯЩИЙ СЛОЙ: 🔸️Штрейзельная крошка — 60 г 🔸️Арахис (поджаренный) — 70 г 🔸️Бе