Рецепт маринованных огурчиков “Кровавая Мэри“. Это очень вкусно, ПОПРОБУЙТЕ!
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления домашней заготовки маринованные огурчики с натуральным томатным соком и название этого рецепта “Кровавая Мэри“.
Рецепт очень прост:
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 4 литровые банки:
огурцы;
зелень, я люблю использовать укроп, петрушку и базилик
4 зубчика чеснока.
Для маринада:
2 литра томатного сока, можно покупной, а можно из своих томатов
200 гр. песка;
200 гр. уксуса 9%;
2 ст. л. соли без горки или 60 грамм
2 ст. л. красного молотого перца, можно использовать и обычный перец чили, пару стручков будет достаточно.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовить огурчики, помыть и избавить от цветов. Если огурчики переростки их можно порезать, а если нормальные, то как есть так и кладём. Зелень мелко нарезаем, чеснок тоже измельчаем ножом, так будет вкуснее.Подготавливаем банки.
В подготовленные банки (хорошо промытые, и в этом рецепте банки можно никак не стерилизовать) укладываем зелень, мелко порезанный чеснок и плотно укладываем огурчики, заливаем маринадом.
Маринад готовим, для этого томатный сок выливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и специи, доводим до кипения. Провариваем 10 минут, добавляем уксус и снимаем сразу же с огня, разливая маринадом банки с огурчиками.
Стерилизуем на водяной бане заполненные банки 20 минут, потом закатываем крышкой, укутываем в одеяло. резаные огурчики промаринуются за одну неделю, а цельно законсервированные будут готовы через 2 недели.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#огород #дача #сад #самсебеагроном #садиогород #полезныесоветы #рецепты #урожай #томаты #перцы #баклажаны #огурцы #консервация #маринованныеогурцы #огурчики #огурчикипоберлински #маринованныепомидоры #кроваваямэри
1 view
586
162
2 months ago 00:00:54 1
Рецепт маринованной капусты👌🏻
2 months ago 00:06:01 1
Самая вкусная борщевая заправка на зиму! Такая заправка для борща зимой очень экономит время!
2 months ago 00:09:18 1
Съели баночку за один раз. Буду делать много такой икры из свеклы
2 months ago 00:09:37 1
Золото Камчатки ☆ Как солить селедку ☆ Правильная разделка сельди
2 months ago 00:00:41 120
Рецепты | Соленья | Закрутки
2 months ago 00:01:36 3
Хозяйка живой горы. Маринованое ассорти на зиму / Assorted marinated platters for the winter
2 months ago 00:08:53 1
Кабачки как грибы!!!!!!! ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!!! Мамины рецепты
2 months ago 00:15:54 1
🍲🍅ОБАЛДЕННЫЙ УЗБЕКСКИЙ САЛАТ На ЗИМУ💯Готовим 30 ЛЕТ☑️ Понравится Всей Семье‼️
2 months ago 00:11:41 1
Заправки для САЛАТОВ - 12 рецептов🍴ЧАСТЬ 2. Соусы для салатов БЕЗ МАЙОНЕЗА
2 months ago 00:00:14 1
Не соус, а шедевр!
2 months ago 00:04:17 28
Домашний бургер с куриными стрипсами | Чикенбургер
2 months ago 00:04:32 1
Курица на сковороде ! Добавляю секретный ингредиент/Chicken in the pan!
2 months ago 00:11:13 1
Вкуснейшая Рыба в Хрустящем Кляре без яиц. Филе минтая, трески, хека в воздушном кляре. Очень вкусно
2 months ago 00:00:45 306
Рецептница
2 months ago 00:02:09 1
Хотела приготовить на зиму, но съели за вечер! Завтра буду готовить снова!Маринованный перец на зиму
2 months ago 00:02:40 1
МОЙВУ покупаю чаще, чем другую рыбу! На базаре дали рецепт и научили мариновать МОЙВУ!Любимый Рецепт
2 months ago 00:09:03 1
ВСЕ КТО ПРОБОВАЛ, СРАЗУ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! АССОРТИ НА ЗИМУ.
2 months ago 00:04:46 1
Маринованная капуста быстрого приготовления Салат из капусты в маринаде Люда Изи Кук обед ужин салат
2 months ago 00:16:40 1
Постное меню - 12 потрясающих блюд без мяса, рыбы, яиц и молочных продуктов!
2 months ago 00:00:57 1
Как приготовить первоклассную закуску к мясу за 1 минуту (маринованный лук )
2 months ago 00:02:31 1
Маринованные огурцы по фински на зиму: я уже второе лето готовлю их тазами (никакой стерилизации)