Рецепт маринованных огурчиков “Кровавая Мэри“. Это очень вкусно, ПОПРОБУЙТЕ!
Представляю вашему вниманию рецепт приготовления домашней заготовки маринованные огурчики с натуральным томатным соком и название этого рецепта “Кровавая Мэри“.
Рецепт очень прост:
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 4 литровые банки:
огурцы;
зелень, я люблю использовать укроп, петрушку и базилик
4 зубчика чеснока.
Для маринада:
2 литра томатного сока, можно покупной, а можно из своих томатов
200 гр. песка;
200 гр. уксуса 9%;
2 ст. л. соли без горки или 60 грамм
2 ст. л. красного молотого перца, можно использовать и обычный перец чили, пару стручков будет достаточно.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Подготовить огурчики, помыть и избавить от цветов. Если огурчики переростки их можно порезать, а если нормальные, то как есть так и кладём. Зелень мелко нарезаем, чеснок тоже измельчаем ножом, так будет вкуснее.Подготавливаем банки.
В подготовленные банки (хорошо промытые, и в этом рецепте банки можно никак не стерилизовать) укладываем зелень, мелко порезанный чеснок и плотно укладываем огурчики, заливаем маринадом.
Маринад готовим, для этого томатный сок выливаем в кастрюлю, добавляем соль, сахар и специи, доводим до кипения. Провариваем 10 минут, добавляем уксус и снимаем сразу же с огня, разливая маринадом банки с огурчиками.
Стерилизуем на водяной бане заполненные банки 20 минут, потом закатываем крышкой, укутываем в одеяло. резаные огурчики промаринуются за одну неделю, а цельно законсервированные будут готовы через 2 недели.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
#огород #дача #сад #самсебеагроном #садиогород #полезныесоветы #рецепты #урожай #томаты #перцы #баклажаны #огурцы #консервация #маринованныеогурцы #огурчики #огурчикипоберлински #маринованныепомидоры #кроваваямэри
1 view
566
159
1 month ago 00:01:28 8
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
1 month ago 00:00:54 16
Шашлыки и соусы | рецепты
1 month ago 00:01:00 21
Солим рыбку
1 month ago 00:00:57 16
Шашлыки рецепты из свинины
1 month ago 00:00:59 17
Шашлыки рецепты и маринады
1 month ago 00:00:56 657
Сочная грудинка в духовке
1 month ago 00:03:35 1.4K
Быстрые маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!
1 month ago 00:02:10 77
Рецепты салатов
1 month ago 00:00:19 67
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
1 month ago 00:00:34 37
зимний погреб | заготовки | салаты
1 month ago 00:00:28 82
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
1 month ago 00:00:59 1
ДЕЛАЮ ПО ДВА РАЗА В ДЕНЬ! Новый САЛАТ из Свеклы и соленых огурцов на каждый день и на праздник
1 month ago 00:04:43 700
Маринованные лесные грибы - Рядовка дымчатая или Говорушка дымчато-серая на зиму
1 month ago 00:15:36 1
Лечо-без уксуса/масла/стерилизации/из двух ингредиентов-лучший рецепт!
1 month ago 00:16:51 1
Армянская Закуска из Красного Перца/Как Сохранить на Зиму/Очень Вкусно!
1 month ago 00:13:02 1
СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ! Кто раз увидел, делает так же! Как готовить в два раза ВКУСНЕЕ и ПРОЩЕ - часть 1
1 month ago 00:14:33 1
Маринованный сазан, карась.Так можно мариновать любую речную рыбу.
1 month ago 00:18:50 1
РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫХ КОЛБАСОК на ПИВЕ - UTOPENCI. ВКУСНАЯ ЧЕШСКАЯ ЗАКУСКА к ПИВУ Чешские блюда с Элен
1 month ago 00:01:18 1
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ - Рецепта ВКУСНЫХ и БЫСТРЫХ УЖИНОВ
1 month ago 00:15:17 1
НЕ ПОВТОРЯЙТЕ моих ошибок! ОГУРЦЫ соленые ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ! Без сахара, без уксуса, без подвала!
1 month ago 00:00:47 1
💯% вы так НЕ солили КРАСНУЮ РЫБУ! Это ШЕДЕВРАЛЬНО! #вкусно #вкусныерецепты #закуска
1 month ago 00:00:11 1
Домашний соус Тартар. Ингредиенты в описании.
1 month ago 00:08:51 1
Не жарьте и НЕ ЗАПЕКАЙТЕ пока не увидите это!В рыбном магазине дали рецепт и научили готовить МОЙВУ!
1 month ago 00:04:00 1
КОМПОТ «БЕЗ ХЛОПОТ»5 МИНУТ И ГОТОВО !! КОМПОТ НА ЗИМУ ЛЁГКИЙ И БЫСТРЫЙ 🍒🍒🍒