Рецепт «Томатный суп с копченой колбасой» | Микоян

Томатный суп с копченой колбасой - очень ароматное блюдо. Такой суп можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, а готовиться он очень просто и быстро. Попробуйте!😋 1 шаг Разогрейте растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и чеснок и обжарьте, пока они не станут мягкими и ароматными (около 5 минут). 2 шаг Добавьте натертую на крупной терке морковь и готовьте, помешивая, еще около 5 минут. 3 шаг Колбасу нарежьте кубиками или полосками. Добавьте ее к поджарке и готовьте еще 2-3 минуты. 4 шаг Помидоры мелко нарежьте или пробейте через блендер. Влейте измельченные томаты и бульон в сковородку. Добавьте специи и лавровый лист и потушите пару минут. 5 шаг В кастрюле подогрейте бульон и добавьте все, что было в сковороде. Проварите около 25 минут. 6 шаг Уберите лавровый лист. Если суп получился слишком густым, то можно добавить немного воды или бульона. 7 шаг При желании в суп можно добавить мясо и картофель – добавьте их в подогретый бульон, а затем добавляйте поджарку со сковороды. Томатный суп хорошо сочетается с гренками, сметаной и свежей зеленью. Приятного аппетита!😋 Колбаса Светская вяленая: Колбаса Светская вяленая МГС: Официальный сайт Микояновского мясокомбината: Наши социальные сети VK: Дзен: Телеграм: Одноклассники: #микояновскиймясокомбинат #вяленаколбаса #ассортиментмикоян #рецептымикоян #гост #готовимсмикоян #микоян #этовкусно #суп #томатныйсуп