Cалат Тбилиси
✅Ингредиенты:
-Чеснок 2 зубчика;
-Отварная говядина 200 гр;
-Красная консервированная фасоль 1 банка;
-Красный лук 1 головка;
-Болгарский перец 1шт;
-Грецкие орехи 50 гр;
-Хмели-сунели 1 ч.л;
-Кинза пучок;
-Соль/перец;
-Оливковое масло 5 ст.л.
✅Приготовление:
??Лук режем тонкими полукольцами. ‼️Если лук «домашний»,сочный и острый,то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду,иначе вкус лука забьет все остальное в салате.
??Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой.
??Мясо режем кубиком или как показано на видео.
??Чеснок рубим или пропускаем через чеснокодавилку.
??Орехи обжарить и мелко нарубить.
??Смешиваем все ингредиенты.
??Солим/перчим,добавляем хмели-сунели.
??Заправку делаем из оливкового масла.
??Заправляем и перемешиваем.
❤️Приятного аппетита?❤️