Русская кухня: блюда, которых сегодня нет на нашем столе

Кушанья и напитки наших предков очень часто приводят как пример вкусной и здоровой пищи. Впрочем, в мире блинов, щей и сала были и весьма непонятные примеры любви ко всяким диковинным блюдам, которые сегодня вряд ли кто возьмёт в рот. А прежде люди уплетали эту еду за обе щеки.