Программы горячего копчения/ Панель Ижица-Z115

Видео записано при монтаже оборудования в небольшом коптильном цеху в Великом Новгороде. Такие обучающие ролики мы снимаем для всех клиентов, у которых монтируем оборудование на месте, выкладываем в Ютюб и даем закрытую ссылку для обучения будущего персонала. Программы копчения в ролике: 09:20 - Создание нового рецепта «СВИНИНА КОПЧЕНО-ВАРЕНАЯ» или «СВИНИНА КВ» 14:50 - Создание нового рецепта «СВИНИНА КОПЧЕНО-ВАРЕНАЯ с ПРОГРЕВОМ» или «СВИНИНА КВ ПР» 18:22 - Создание нового рецепта «КУРИЦА ВАРЕНО-КОПЧЕНАЯ» или «КУРА ВК» 21:02 - Создание нового рецепта с плавным нагревом «РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ» или «РЫБА ГК» 25:26 - Создание программы мойки камеры «МОЙКА» Наша цель - сделать процесс качественного копчения понятным и доступным для всех желающих. Для этого мы разработали быструю в освоении панель управления коптильной камерой, с помощью которой можно управлять каждым шагом приготовления Вашего продукта. Удобное взаимодействие с коптильней - залог повышения профессионализма ко