Сочное и вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе. Нежная куриная грудка на Новый год

Сочное и вкусное куриное филе в сливочно-грибном соусе. Нежная куриная грудка на Новый год. Рецепт: - куриное филе 2 шт. – 220 г - шампиньоны 5-6 шт. – 120 г - яйцо куриное – 1 шт. - мука - 2 ст.л. - чеснок – 1 зубчик - сливки 33% – 100 г - сыр твердый – 10 г - помидоры черри – 4-6 шт. - масло растительное 1 ст.л. – 17 г - соль, перец молотый – по вкусу 1. В грудке делаем косые надрезы в двух направлениях (не дорезая до конца). Должны получиться надрезы-ромбики. 2. В яйцо добавляем 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу, взбиваем. 3. Грудки обваливаем в муке и выкладываем в яйцо на 15-20 минут. 4. Грибы нарезаем на пластинки и обжариваем. 5. Грудку выкладываем к грибам и обжариваем с двух сторон. 6. Добавляем сливки 100г и убавляем огонь, не давая им кипеть. 7. Помидоры “черри“ надрезаем крестообразно и отправляем в сковороду. 8. Сыр трем на мелкой терке, добавляем в сливки, прогреваем до растворения. Выкладываем по тарелкам. Приятного ап