ПИЦЦА ВЕТЧИНА-ГРИБЫ С БЕЛЫМ СОУСОМ. ТЕПЕРЬ ГОТОВИМ ТОЛЬКО ТАК!
Добрый день, я рада приветствовать Вас на своём канале. Буду очень признательна за обратную связь, если воспользовались рецептом или он Вам понравился поставьте лайк. Вам не трудно, а мне приятно). Подписывайтесь на мой канал и я постараюсь порадовать Вас ещё не одним хорошим рецептом. Ваша подписка - это как маленькая награда за мой труд. Заранее всем спасибо).
Ингредиенты:
Для теста ( на 2 пиццы):
- мука пшеничная 400гр
- соль 3/4 ч.л.
- вода 250 мл
- сухие дрожжи 2 ч.л.
- растительное масло 2 ст.л.
Для соуса:
- чеснок 2 зубчика
- масло сливочное 30 гр
- прованские травы 1 ч.л.
- мука пшеничная 1 ст.л.
- молоко 150 мл
- сыр тертый 3 ст.л
- соль щепотка
- перец черный молотый
Для начинки:
- ветчина 200 гр
- грибы консервированные, 1 банка
- оливки, 1 банка
- сыр моцарелла 300 гр
Муку просеять, добавить в нее соль, дрожжи и воду. Растительное масло в тесто добавляем в последнюю очередь. Тесто замешиваем не менее 8 минут. Формируем из него шар, оставляем в теплом месте на 30 минут. Затем тесто обмять, и снова сформировать в шар. На этом этапе лучше всего разделить его на 2 части, и каждую отдельно оставить на расстойку в теплом месте на 15 минут. В это время можно приготовить соус (см.видео).
После расстойки растягиваем тесто, формируя лепешку руками или скалкой.
Переносим основу пиццы на противень, смазанный маслом, и укрываем полотенце на время, пока готовим начинку.
Остывший соус выкладываем на основу для пиццы, и сразу же выкладываем начинку, кроме сыра. Отправляем пиццу в духовку 250°С на 10-12 минут. После этого пиццу вынимаем, и очень быстро выкладываем сыр ( как украшение, поверх сыра выкладываем немного грибов, ветчины и оливок), и снова в духовку на 5 минут (если используете другой сыр, можно пиццу не вынимать, а сделать всё в один этап, моцарелла может пригореть, поэтому ею посыпаем пиццу уже в самом конце приготовления).
Приятного аппетита!
#пиццасветчинойигрибами #пиццасбелымсоусом #пиццарецепт
1 view
8
0
2 months ago 00:02:21 1
Булочки “Улитки“ с томатным соусом, сыром и сосисками. Идеальное блюдо для перекуса и пикника
2 months ago 00:02:41 1
Завтрак из 6 ЯИЦ и ЛАВАША – Хрустящие рулетики из лаваша с начинкой
2 months ago 00:16:23 1
Вертута двойная слоёная! 2 начинки.
3 months ago 00:05:27 1
ПИЦЦА ЗА 10 МИНУТ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ.
3 months ago 00:02:31 1
Пицца На Сковороде Из Лаваша🍕👍 Рецепт Быстрой Пиццы За 10 минут
3 months ago 00:02:31 1
ПИЦЦА на слоёном дрожжевом тесте Быстрый и лёгкий рецепт домашней пиццы #пицца #пиццавдуховке
3 months ago 00:10:07 1
ПИЦЦА с СЫРНЫМ БОРТОМ! РЕЦЕПТ ТЕСТА и ОСНОВЫ!!!
3 months ago 00:05:41 1
Кето пицца на тонком тесте | (Кето Рецепты, Безглютенвые, Диабетические)
3 months ago 00:22:05 1
Идеальная пицца для меня! Выдержанное тесто. Отличный соус. Колбаса, ветчина...да хоть сосиски.
3 months ago 00:09:11 1
Большая Пицца в духовке: СЕКРЕТ 30 МИНУТ должны знать все! Быстрое Тесто для пиццы, как в пиццерии
3 months ago 00:11:02 1
Вкуснее КАБАЧКОВ вы Не пробовали! Сразу 6 РЕЦЕПТОВ с КАБАЧКАМИ - Вкусно, Быстро и Просто!
3 months ago 00:00:48 4
ХУДОЖНИК В ДЕЛЕ #shorts #викторина #games
3 months ago 00:32:26 1
11. Токио BUY: ЗАШКВАР С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ
3 months ago 00:30:53 1
09. ЖАРИМ ЗАМОРОЗКУ: Zotman, Campanella, Цезарь
3 months ago 00:18:36 1
ТОП 12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША - Завтраки, закуски и Выпечка из ЛАВАША - БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО
3 months ago 00:01:37 1
Оладьи в стиле ПИЦЦА Объедение! Необыкновенно вкусный, ароматный и питательный ЗАВТРАК
4 months ago 00:04:33 1
Экспресс САЛАТ! Выручает,когда гости уже бьют по столу ложкой! Обалденно вкусный и простой салат
4 months ago 00:50:55 1
КАК МАТЕРИАЛИЗОВАТЬ ДЕНЬГИ 💰 МУКБАНГ✅ТЫКВЕННЫЙ СУП🎃БАГЕТ🥖MUKBANG✅SOUP🎃BREAD🥖
4 months ago 00:13:14 1
Вырезаем дырку в камамбере. Результат просто потрясающий!
4 months ago 00:09:25 1
Легендарный вкус - Гавайская Пицца с Ананасами
4 months ago 00:05:35 1
Белый соус для пиццы. Основа для пиццы как в пиццерии
4 months ago 00:08:19 1
КЕТО БАГЕТЫ С НАЧИНКОЙ / Кето и низкоуглеводные рецепты #кетохлеб #похудение #ketodiet #ketorecipes
4 months ago 00:36:33 1
30 ЗАКУСОК на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2024 ! Этим ЗАКУСКАМ рады все ГОСТИ! Лучшие ЗАКУСКИ на НОВЫЙ ГОД 2024!
4 months ago 00:02:28 2
Специально держу КЕФИР в холодильнике! Пирог “ДЕЖУРНЫЙ“ из жидкого теста Все смешали и в духовку