Шашлык из креветок! Жареные креветки в медово имбирном соусе

Шашлычки из креветок - хрустящие креветки с имбирем и пряным соусом. Для приготовления 6 шашлычков нам понадобится 300 гр. очищенных креветок, имбирь, перец чили, соевый соус, мёд и два зубчика чеснока. Все пропорции смотрите в конце ролика и в описании к видео. ------------------------------------------------- Наш сайт: Вконтакте: Одноклассники: Twitter: Яндекс.Дзен: Инстаграм: ------------------------------------------------- ИНГРЕДИЕНТЫ: Креветки очищенные - 300 гр. Корень имбиря - 30 гр. Соевый соус - 5 ст.л. Мёд - 1,5 ч.л. Перец чили - по вкусу Чеснок - 2 зубчика ШАШЛЫЧКИ ИЗ КРЕВЕТОК РЕЦЕПТ: 1) Имбирь очищаем и нарезаем пару сантиметров на мелкие кусочки. Чеснок тоже измельчаем примерно как имбирь. В миску для маринования заливаем соевый соус, посыпаем чили и высыпаем измельченный имбирь и чеснок. Перемешиваем все ингредиенты и доливаем в маринад 3 ст.л. ложки растительного масла. В маринад отравляем креветки, перемешиваем и отправляем мариноваться на 20 минут. 2) Креветки нанизываем на шпажки, изгиб к изгибу, утрамбовываем и таким образом нанизываем все 6 шашлычков. Разогреваем сковороду и обжариваем все шашлычки в разогретом растительном масле по 1,5 минуты с каждой стороны. Готовые креветки выкладываем на блюдо, уменьшаем температуру чуть ниже среднего и приготовим соус. 3) В сковороду выливаем через сито маринад. Соскабливаем со дна сковороды зажарки а затем добавляем мёд. Перемешиваем и продолжаем готовить несколько минут до выпаривания жидкости и загустения соуса постоянно помешивая. Примерно такой консистенции он должен быть. 4) Креветки выкладываем на блюдо, обильно смазываем соусом каждую и украшаем хлопьями перца и зеленью. Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился наш рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны! #ШашлыкиИзКреветок #КреветкиНаГриле