Домашний ПИРОГ с картофелем и сыром☘очень ПРОСТОЙ рецепт☘ Easy cheese potato pie recipe

Всем привет! Сегодня готовим простой дрожжевой пирог с картофелем и сыром👍 Пирог диаметром примерно 28-30 см. Для теста: Мука 270 г ( -50г) Дрожжи 7 г (быстрорастворимые) Сахар 1 ст.л Соль 0.5 ч.л Яйцо 1 шт. Раст.масло без запаха 45 г. Теплое молоко 125 г Начинка: Сыр (сулугуни или адыгейский) 150 г Картофель 7-8 шт средних Соль по вкусу Свежая зелень(укроп) по желанию Сливочное масло для смазывания (после выпечки) Яйцо для смазывания (перед выпечкой) Hello! Today we are preparing a simple yeast pie wit