Вместо колбасы! Копченый рулет из курицы в домашних условиях. Весь процесс от А до Я.
Чтобы выбрать коптильню Hobbi Smoke, оставляйте заявку по ссылке:
До 6 июня вы можете купить оборудование Hobbi Smoke со скидкой 10% 🔥 На термокамеру «Супер» действует скидка 5%
Чтобы получить скидку, назовите менеджерам промокод от меня! Промокод «ТИХОН»
Еще больше рецептов с копчением:
Рулет из курицы копчено вареный -
Курица варено копченая -
Ребрышки копчено вареные -
Скумбрия холодного копчения -
Копченая свиная грудинка -
Рулька копченая -
Селедка холодного копчения -
Красная рыба холодного копчения -
Вам понадобится:
Сетка формовочная 100мм диаметр
Щепа
Термометр
Куриные бедра 2кг
Вода 200г
Соль 44г
Сахар 2г
Перец черный 2г
Перец красный острый 1г
Паприка 4г
Орегано 1г
Мускатный орех 1г
Чеснок 3 зубчика
Просолка, Обсушка,
Копчение холодным дымом 3-4 часа
Варка при 85С до внутренней температуры 75С
Дать полностью остыть.
Telegram
Группа в VK
Группа в OK
Дзен
RuTube
YouTube
Инстаграм
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, ЛАЙКНИТЕ ВИДЕО И ПОДЕЛИТЕСЬ ИМ С ДРУЗЬЯМИ!!
Новое видео на youtube на канале Тихон Готовь и Путешествуй “ Вместо колбасы! Копченый рулет из курицы в домашних условиях. Весь процесс от А до Я. “
Подпишись на канал -
1 view
2631
804
1 month ago 00:09:23 1
Рацион питания Доктора Берга. Что ест Доктор Берг?🤷♀️
1 month ago 00:02:52 1
Колбасу в магазине больше не покупаю! Самый простой рецепт домашней колбасы даже духовка не нужна
1 month ago 00:35:59 1
Почему в СВЕТОФОРЕ так ДЕШЕВО? Правда про сеть магазинов…
1 month ago 00:31:59 1
ПОЧЕМУ В КРАСНОЕ&БЕЛОЕ НИЗКИЕ ЦЕНЫ? Главный секрет…
1 month ago 00:12:27 1
❤️ДИАБЕТ. КАКОЙ ЗАВТРАК СНИЗИТ САХАР ❓ Диета при диабете. Врач эндокринолог диетолог Ольга Павлова.
1 month ago 00:05:38 1
Сочное куриное филе, томленое в молоке, 2 в 1 - горячее блюдо и холодная закуска!
1 month ago 00:08:34 1
#27 Вкуснотища нереальная из свинины! Секрет сочной Буженины Буженина по-домашнему, простой рецепт!
1 month ago 00:12:53 1
Теперь мой муж спокойно проходит мимо прилавков с колбасой! 5 рецептов ВМЕСТО колбасы! БУЖЕНИНА
1 month ago 00:03:06 1
Лучший МАРИНАД ДЛЯ МЯСА! Вкусно и просто готовим мясо для запекания! ОТЛИЧНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ!
1 month ago 00:18:45 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
1 month ago 00:25:53 1
Ферментация сыровяленой колбасы. Готовая мини-салями. Хамон, Коппа. Серия 2.Давайте вялить вместе 6
1 month ago 00:03:49 1
Вместо колбасы и ДОРОГОЙ буженины на праздничный стол, готовлю вот такое тающее мясо во рту
1 month ago 00:14:51 1
Вместо колбасы! Рулька варено-копченая - Подробный рецепт и весь процесс от А до Я
1 month ago 00:02:15 1
Простая и вкусная запеканка из цветной капусты
1 month ago 00:06:15 1
ВСЕ МЫ ДЕТИ ВЕЛИКОЙ РОССИИ | Дмитрий Полторацкий 🎼
1 month ago 00:08:02 1
Беру САМОЕ ТОНКОЕ, дешёвое САЛО почти ШКУРКА и вот что ПОЛУЧАЕТСЯ. Вкусный рецепт сала