ОБАЛДЕННЫЙ пасхальный КУЛИЧ КРАФФИН пошаговый рецепт + 7 видов начинки

Смотрите пошаговый рецепт, как приготовить пасхальный кулич краффин с семью видами начинки. Тесто получается нежным и пышным, краффины буквально таят во рту! Рецепт рассчитан на 7 порций, каждый краффин с разной начинкой: с маком, с шоколадом, с изюмом, с курагой, с цукатами и с миндальными хлопьями. Рецептура: Тесто: - Молоко – 300 мл. - Яйца – 3 шт. - Сахар – 200 гр. в тесто и 50 гр. в опару - Сливочное масло – 100 гр. в тесто и 100 гр. для смазывания - Дрожжи сухие – 15 гр. - Мука – 800 гр. - Ванильный сахар – 20 гр. - Соль – ½ ч.л. Начинка (комбинируем на свой вкус): - Изюм – 75 гр. - Курага – 75 гр. - Мак – 30 гр. - Миндальные хлопья – 30 гр. - Цукаты – 75 гр. - Шоколад – 40 гр. Опара для краффина: