Овощное соте

▪️Баклажаны - 2 шт ▪️Кабачки - 1 шт ▪️Помидоры - 2 шт крупных ▪️Болгарский перец - 1 шт ▪️Лук репчатый - 1 шт ▪️Чеснок - 3 зубчика ▪️Кинза ▪️Приправа Хмели-Сунели - 0,5 ч л ▪️Масло для жарки овощей ▪️Соль перец по вкусу ▪️Сахар щепотка для баланса вкуса