Турецкий хлеб. Рецепт от турка. Осваиваю мини-печь

Потрясающий хлеб. Я от него в полном восторге. Ингредиенты: 5 чашек муки 50 г муки по потребности (V чашки = 200 мл) 2 и 1/2 чашки воды 7 г сухих дрожжей 2 ч. л. сахара 1 и 1/2 ч. л. соли