Летний грузинский салат!

Летний грузинский салат! Ингредиенты: Томаты - 3 шт Огурцы - 3 шт Лук красный - 1 шт Яблочный уксус - 2 ст.л. Вода - 5 ст л Соус: Авокадо спелый - 1 шт (можно без, но с ним нежнее) Орехи грецкие - 100 гр Кинза с петрушкой пучок Соль по вкусу Чеснок - 1-2 зубчика по вкусу Оливковое масло - 3-5 ст.л. Приготовление: Томаты залить кипятком на 10 секунд, так будет проще их очистить от кожуры. Очистить и крупно порезать. Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в яблочном уксусе с водой. Огурцы также очистить от кожуры и нарезать на крупные части. Для соуса смешать все ингредиенты в блендере до однородности. Соединить все в глубокой миске и можно подавать, перед подачей украсила острым перцем. Приятного аппетита!
Back to Top