Рецепт фруктовых тарталеток с лимонным кремом

Рецепт фруктовых тарталеток с лимонным кремом 👩🏻 🍳 🍋 🫐 Ингредиенты примерно для 8-9 тарталеток: 🥛 Для коржа для пирога: - формы диаметром 8 см - 250 г муки (тип 405) - 125 г холодного сливочного масла - 40 г сахарной пудры - 1 холодное яйцо - Щепотка соли - 2 столовые ложки ледяной воды - 1 чайная ложка ванильного экстракта 🍋 Ингредиенты для лимонного крема: - 250 г молока - 2 яичных желтка - 50 г сахара - 20 г кукурузного крахмала - 12 г муки - 7 г сливочного масла - Сок и тертая цедра натурального лимона 🫐 Для украшения: - Малина - Черника Инструкции приведены в разделе комментариев ниже