Сахар: от импорта к экспорту

В 2017 году в пищевой промышленности России произошло важное событие. Впервые за долгие годы страна полностью насытила сахаром внутренний рынок. Производство стало равняться потреблению. Это около 6 миллионов тонн. Именно столько сахара россияне съедают за год. Чуть позже наш пищепром вышел со своим сахаром на внешний рынок и начал экспортировать излишки. О развитии сладкой отрасли в России далее поговорим подробнее. Сахар известен людям давно. Но долгие века он не являлся массовым продуктом питания, потом