ШАШЛЫК ИЗ ГОВЯДИНЫ по рецепту из Книги 1995 года! Это очень вкусно

Товары MaestroBBQ Телеграмм канал : Чат : Сайт: Примерно год назад мне подарили книгу «Русский гриль» 1995 года издания Там много странных рецептов до того года Например акульи плавники. Так вот в этой книге моя жена нашла рецепт шашлыка из говядины и мы его опробовали и показали результат в телеграмм канале, это я к тому что подписывайтесь на телеграмм канал и будете узнавать всё раньше Рецепт На кг мяса Стакан красного сухого вина Столовая ложка уксуса Столовая Ложка сахара Большая луковица, порезать крупно Веточка розмарина Пару цветков гвоздики Маринад нужно довести до кипения и остудить Меня очень удивил маринад, как можно выпарила все маринующие вещества?! Но это работает Мясо порезал крупно и замариновал на 2 часа А солил шашлык при жарке Это очень вкусный способ маринования шашлыка из говядины!