ВКУСНЕЙШАЯ АДЖИКА НА ЗИМУ / Delicious adzhika for winter

ПРИГОТОВЬТЕ ПОРАДУЙТЕ СЕБЯ И СВОИХ БЛИЗКИХ ИНГРЕДИЕНТЫ 2,5 кг. помидоров 1 кг. болгарского перца 1 кг. яблок 1 кг. морковки 1 стакан столового уксуса 9% 1 стакан сахара 1 стакан растительного масла 1 - 3 стручка красного жгучего перца ( по вкусу ) 2 - 2,5 ст.л. соли ( по вкусу ) 200 гр. чеснока. 2.5 kg. tomatoes 1 kg . bell pepper 1 kg . apples 1 kg . carrots 1 cup of vinegar 9 % 1 cup of sugar 1 cup vegetable oil 1 - 3 of the pod of red hot pepper ( to taste) 2 - 2.5 tbsp salt ( to taste) 200 gr. garlic