Вкусные, хрустящие пирожки

Вкусные, хрустящие пирожки от бабушки Раи 👵🏻 Ингредиенты: Тесто: 🥯500 гр муки 🥯1 ч.л. соль 🥯50 гр сливочное масло (добавляем через терку) 🥯Дрожжи ( опару дрож 2 ч.л. сахар 3 ст.л. теплое молоко) 🥯Молоко с водой (100 мл 150 мл) 🥯2 ст.л. растительное масло 🥯Тесто оставляем на отдых 1-1.5 час. Начинка: 🥯0.5 кг картошки 🥯1 головка лука 🥯2 ст.л. растопленное сливочное масло с куркумой 🥯Соль, перец по вкусу. Из картошки делаем пюре, туда же добавляем жареный лук и остальные ингредиенты. Пирожки жарим на среднем огне с двух сторон. Благодарим Вас за внимание и уделенное нам время Счастья добра и улыбок.