Сладкая фантазия

Мини-чизкейки без выпечки в ПП-варианте 🍊 Ингредиенты (основа): ▫️50 г песочного печенья ▫️20 г сливочного масла ⠀ Творожный слой: ▫️5 г желатина ▫️25 мл воды ▫️150 г творога или творожного сыра ▫️50 г сметаны ▫️40 г сахара или сахзам по вкусу⠀ Мандариновое желе: ▫️5 г желатина ▫️25 мл воды ▫️3 мандарина ▫️20 г сахара или сахзам по вкусу