Тарт Татен Сливовый - Пирог со Сливами

Подробный рецепт как приготовить пирог-перевёртыш со сливами смотрите в блоге - ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 тарт 23 см: 500 г Cлив (лучше брать плотные и с кислинкой) 120 г мелкого Сахара (или сахарной пудры) 10 г для карамелизирования слив 120 г Сливочного Масла 10 г для карамелизирования слив 120 г Муки 3-4 г Разрыхлителя 2 Яйца 1 ч. л. Ванильного Экстракта 15-20 мл Коньяка или Кальвадоса Щепотка Cоли Миндальные Лепестки для украшения Music - “The Mission“ by Josh Woodward. F