Благодаря молодому фермеру в Марий Эл появится деликатесная «мраморная говядина»

Молодой фермер из Горномарийского района Максим Архипов выиграл грант 3 миллиона 300 тысяч рублей, которые он планирует потратить на развитие мясного скотоводства. Максим получил образование в нашей республике и уже поступил в магистратуру. Параллельно с учёбой он продолжает семейное дело. На полученные средства фермер закупил поголовье крупного рогатого скота мясной породы Абердин-Ангус. Эта порода для марийских просторов в диковинку - красивые, безрогие с глубоким черным окрасом. Ангусов специалисты называют удивительной породой, они легко адаптируются в любой среде, имеют прекрасные селекционные качества и обладают отличной продуктивностью. Уникальность этой породы – деликатесное мясо «мраморная говядина». По словам молодого фермера, в конце года коровы уже должны отелиться. Тем самым Максим Архипов намерен развивать эту породу в нашей республике.