ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лист лаваша
Яйцо – 1-2 шт
Сыр твёрдый – 50-70 г
Помидор свежий – 1 шт
Соль, специи – по вкусу
Зелень по вкусу
Приготовление:
1. Выложите лаваш на разогретую сковороду.
2. Разбейте два яйца прямо на лаваш, затем выложите натёртый сыр, нарезанный помидор и зелень.
Совет: удалите сердцевину помидора, чтобы он не дал слишком много сока.
3. Заверните лаваш, как показано на видео, и прижмите его сверху, чтобы он не раскрылся.
4. Обжаривайте лаваш с обеих сторон до золотистой корочки.
Совет: Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы лаваш успел подрумяниться и не размок во время готовки.
Приятного аппетита!