Домашняя японская кухня! Суши это вкусно и просто!

Состав: Рис суши 500 гр. Яблочный уксус 150 гр. Листы нори 10 шт. Семга 200 гр. Снежный краб 200 гр. Креветки 16/20 4 шт. Сыр филадельфия 150 гр. Икра тобико 50 гр. Огурец 100 гр. Кунжут Приготовление: Засаливаем семгу. Для этого обсыпаем рыбу солью и оставляем на 1,5-2 часа солиться. Далее варим рис в мультиварке. Засыпаем рис и добавляем воду из расчета 100 гр риса - 120 мл воды. Варим на режиме “Каша/Крупы“. Если нету мультиварки то варим рис в кастрюле с толстым дном. Засыпаем рис и заливаем водой из расчета 100 гр риса к 140 мл воды. Доводим до кипения, делаем самый маленький газ и варим под закрытой крышкой 15 минут. Снимаем кастрюлю с плиты и не открывая крышки оставляем ещё на 15 минут. Далее перемешиваем рис и добавляем яблочный уксус из расчета 150 мл уксуса на 500 гр сырого риса. Накрываем и оставляем остывать. Нарезаем огурец соломкой. Нарезаем семгу слайсами, а остаток на небольшие брусочки. Очищаем крабовые палочки от упаковк