Шашлык из сыра с томатам.Такого вы ещё не готовили,новый рецепт.Готовим на открытом огне.

Друзья!Шашлык из сыра с томатами,кажется нереально приготовить на мангале,ну а тем более на шампуре.Но в этом видео я вам покажу рецепт шашлыка из сыра с томатами который прекрасно готовится на открытом жаре мангала. Конечно для шашлыка из сыра с томатами подойдет не каждый сыр,а скорее только один сорт сыра и это Адыгейский сыр. Рецепт шашлыка из сыра с томатами: Сыр Адыгейский-300гр Помидоры слива-300гр Базилик зелен(можно взять красный)-15-20гр Масло оливковое или растит-80гр соль,специи,перец черный. Чеснок св 3 гр Сыр можно слегка подморозить если у вас он начинает крошится. Нарезаем Адыгейский сыр толщиной до 1 см,такую же толщину используем при нарезке помидора сливы. Насаживаем помидоры и сыр поочередно,прижимая кусочки друг к другу. Обжариваем на седых угольках до румяной корочки со всех сторон,если буду небольшие подгорелости ничего страшного.Пока обжаривается сыр,готовим соус заправку для нашего шашлыка из сыра с томатами.В чашу для блендера,наливаем оливковое масло,добавляем резанный зеленый б