Ленивые пельмени в ароматном бульоне - Рецепты от Со Вкусом

Мою родню хлебом не корми, а пельмени должны быть на столе. Их у нас ценят выше любого деликатеса. Причем магазинные пельмешки муж не котирует, да и страшно кормить ими школьников. А вот самостоятельно лепить — можно с ума сойти. Вот и пригодились ленивые пельмени, рецепт которых знаю с детства. Чтобы приготовить ленивые пельмени в ароматном бульоне, вам понадобится много ярких сезонных овощей. Из-за этого я называю такое блюдо праздником на тарелке. Что главное — никакой мороки с тестом. Самый трудоемкий процесс — сделать ошеломительный бульон. Полный рецепт 👉 Подписывайтесь на наш канал 👉 / @user-gh6kt8gg2y Facebook 👉 / Instagram 👉 / sovkusom_ru ВКонтакте 👉 Ингредиенты: Пшеничная мука - 300 г Вода - 150 мл Подсолнечное масло - 60 мл Говяжий фарш - 250 г Лук - 300 г Морковь - 200 г Томатная паста - 2 ч. л. Картофель - 300 г Болгарский перец - 2 шт. Вода - 1,5–2 л Петрушка - 0,5 пуч. Соль по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу Зира - по вкусу Кориандр по вкусу