самый быстрый плов

Быстрый плов Ингредиенты: Лук - 1 шт Морковь - 1-4 шт (в зависимости от того, сколько вы её можете съесть. Мои не любят варёную морковь, поэтому обхожусь чисто для приличия одной) Шашлык- 400 гр Чеснок - 5 зубчиков Масло растительное - 2-3 ст.ложки Рис - 350 гр Приправа для плова, соль - по вкусу Способ приготовления: Нарезаем кусочки шашлыка на более мелкие. Забрасываем в жаровню (казан) с налитым туда растительным маслом. Жарим на максимальном огне парк минут до образования румяной корочки. Ставим на средний огонь. Добавляем нарезанный лук и морковь (её можно для быстроты просто натереть). Жарим все это минуту, перемешивая. Сыпем приправу, снова перемешиваем добавляем и равномерно распределяем поверх зажарки промытый рис. Заливаем водой, чтобы она на сантиметр выше покрывала рис. Пробуем “бульон“, подсадиваем и добавляем чеснок. Включаем на максимум, ждем закипания. Как только вода начинает закипать - переводим на слабый огонь и ждем полной готовности. Быстрый плов готов. Приятного аппетита!