Новогодняя закуска МЕШОЧКИ с НАЧИНКОЙ

Новогодняя закуска “МЕШОЧКИ с НАЧИНКОЙ“ Ингредиенты: пучок шпината молоко – 350 мл. яйцо – 2 шт. рисовая мука – 180 гр. соль – щепотка оливковое масло – 2 ст. л. сыр косичка Начинка: крабовые палочки креветки вареные яйца творожный сыр сухой чеснок соевый соус – 2 ст. л. Приготовление: 1. К шпинату додавить оливковое масло и измельчить погружным блендером. 2. Добавить к измельченному шпинату яйца, молоко, соль и муку. Все хорошо перемешать чтобы не было комочков и оставить тесто на минут 5-10. 3. Выпекаем блинчики. 4. Крабовые палочки нарезаем мелким кубиком, яйца натираем на мелкой терке, а креветки обжариваем на капле масла с добавлением соевого соуса и суш.чеснока и в конце к начинке добавляем пару ложек творожного сыра. 5. Теперь собираем мешочки (как на видео) и обвязываем сыром косичкой. Сверху по желанию можно добавить красную икру. Приятного аппетита!