Конвертики с яблоками 🍎

• 150 г творога • 150 г пшеничной муки • 175 г сахара • 1 яйцо • 1 яичный желток • 3 яблока • 1ст. л. мака • 1 ч. л. корицы • 10 г разрыхлителя • 1 щеп. ванилина • 1 щеп. соли • 6 ст. л. подсолнечного масла • 1 ст. л. молока ⠀ 1. Перетрите творог с 75 г сахара и яйцом 🥚, добавьте соль, масло и ванилин. В муку добавьте разрыхлитель и соедините с творожной смесью. ⠀ 2. Замесите тесто. Оно должно быть эластичным и мягким, легко раскатываться. Разделите его на две части 🔪, раскатайте половины на круги диаметром 25 см. ⠀ 3. Каждый круг поделите на 8 секторов, в них сделайте по три надреза. У яблок удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками. На каждый треугольник выложите несколько яблочных долек 🍎 и присыпьте оставшимся сахаром с корицей. ⠀ ⠀ Печеное яблоко в таком пирожке получается сочным и сладким 😍.