Маринованные помидоры ВКУСНЕЙШИЕ. Очень удобный рецепт на лимонке (или уксусе). Pickled tomatoes.
Предлагаю вашему вниманию супер быстрый и простой в своём исполнении рецепт маринования помидор на зиму. Помидоры по этому рецепту получаются плотненькие, пряные, ароматные, пропитанные специями. Все ингредиенты подобраны так удачно, что не только помидоры, но и рассол идут на ура! К тому же я буду мариновать помидоры на лимонной кислоте, но кому будет интересно, дам пропорции и для уксуса. Надеюсь, что и вам понравится этот рецепт.
*********
Рецепт :
На одну 3-х литровую банку:
1,25 - 1,3 кг помидор
1/2 болгарского перца
1/2 - 1/3 моркови
4 - 5 зубчиков чеснока
1/2 листа хрена
2 - 3 веточки петрушки
2 - 3 веточки укропа
2 - 3 лавровых листа
Горький стрючковый перец по вкусу
1 листик чёрной смородины
2 листика вишни
5 - 6 шт. душистого перца
2 шт. гвоздики
8 - 10 шт. горького перца горошком
Маринад на одну 3-х литровую банку:
1 ст. ложка соли (30 гр )
3 - 4 ст. ложки сахара (60 - 80 гр )
1ч. ложка ли
1 view
234
99
1 month ago 00:04:06 68
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
1 month ago 00:08:01 10
Салаты, которые ешь и не можешь остановиться! Два рецепта сытных салатов
1 month ago 00:02:50 100
Рецепты | Заготовки | Соленья
1 month ago 00:00:44 109
Клип сообщества Моя выпечка
1 month ago 00:02:26 12
Как приготовить ШАУРМУ (готовим шаверму в домашних условиях)
1 month ago 00:01:11 2
Вкусная и здоровая пища
1 month ago 00:04:24 1
ГОВЯЖИЙ ЯЗЫК. Как ПРАВИЛЬНО и ВКУСНО его приготовить