ПЕЧЁМ КУЛИЧИ в ЧИСТЫЙ ЧЕТВЕРГ, ПАСХА 2021, КРАФФИНЫ РЕЦЕПТ КУЛИЧА #DIZZY51STYLE

КРАФФИНЫ - ЭТО МОДНАЯ ВЫПЕЧКА, КОТОРУЮ ПЕКУТ В КАЖДОМ ДОМЕ. Я не исключение)))) Как испечь кулич - краффин ? Предлагаю вашему вниманию моё исполнение Пасхального Кулича - 2021!!! Тесто похоже на слоёно-дрожжевое. Ингредиенты: 1 ч. л. цедры апельсина 2 ст. л. (30 мл) апельсинового сока 80 мл теплого молока (35-38°) (1/3 стакана) 6 г (2 ч. л.) сухих дрожжей 100 г сахара (0,5 стакана) 1 яйцо и 2 желтка 350 г муки (примерно 3 стакана) ½ ч. л. соли 40 гр теплого растопленного сливочного масла (примерно 2 ст. л.) 100 г мягкого сливочного масла (для смазывания теста) 100 г сухофруктов горсть грецких орехов, изюм, семечки.