Любимое пирожное кардинала

Если Вам понравился рецепт, можете помочь развитию канала Украина: Приватбанк 5168757373791310 PayPal ввести имя: inga khentse Сливовый джем 450 гр сливы порезанной засыпать 150 гр сахара, 10 гр ванильного сахара и щепотка кардамона. Уварить до густого сиропа. Добавить столовую ложку Stroh. Остудить Масса белковая: 250 гр белков взбить с 180 гр сахара. Масса яичная: 2 яйца, 3 желтка и 70 гр сахара взбить до белого цвета. Добавить 60 гр муки. Переложить в мешки кондитерские. Противень застелить бумагой Выдавить 3 дорожки белковой массы и две яичной. Должно получиться два коржа. Присыпать сахарной пудрой и сразу выпекать при 165 гр 20 минут. Остудить 350 гр сливок взбить с ванильным сахаром. Первый корж смазать джемом. Выложить сливки. Накрыть вторым коржом. Присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!