Что такое момент замирания закваски. Что делать, если закваска не растет?
Узнай, как испечь Пасхальный кулич на закваске с нуля уже в эту субботу, 18 марта на моем бесплатном Мастер- классе. Регистрация по ссылке
Давайте разберемся, что такое момент замирания и как он выглядит?
Самое главное что нужно понять, у всех закваски растут по разному. У кого-то закваска активно растет, у кого-то она растет потихоньку
Есть такая тенденция, чем активнее был “Старт“, тем ярче может быть момент замирания.
Как выглядит момент замирания? Например, вы кормили закваску через 20 часов она активно росла, потом начала пениться опускаться и вы ее покормили и вот прошло 20 часов и вы видите ничего не произошло.
В этом случае кормим через равное количество часов, что и до замирания, вне зависимости от роста. Не реже, чем раз в 24 часа.
Контроль через 12 часов или ранее.
Более подробно про момент замирания смотрите в видео.
**************************************************
✔Готовьте всегда с хорошим настроение
1 view
1505
516
4 weeks ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
4 weeks ago 00:42:51 1
Пчела: Самое полезное насекомое для человека | Интересные факты про пчел
4 weeks ago 00:00:13 1
Да что ты черт побери такое несешь ? (Банды Нью-Йорка)
4 weeks ago 00:33:36 1
к.ф.-м.н. Стригин М.Б. Четыре этапа эволюции мышления: экспликация мирового разума
4 weeks ago 00:08:34 1
Путин встретился с создателями ракеты «Орешник»
4 weeks ago 00:08:26 1
Так быстро я ещё не фильтровал свои настойки !!!
4 weeks ago 00:44:08 1
Возможно ли в России сопротивление? | Роман Попков, Легион «Свобода России» | подкаст
4 weeks ago 00:38:43 4
Корни и причины сексуальной заблокированности у мужчин. Что такое “сексуальное отвержение“
4 weeks ago 00:47:29 1
Каково жить в стране, начавшей войну | Немцы 1939—1945 (English subtitles) @Max_Katz
4 weeks ago 00:23:24 1
SOS! ОПГ ПОХИТИЛИ ДОЧЬ ИМЕНЕМ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ #ТЮМЕНЬ #Ольга #Гришковец #ПРОШУ ОГЛАСКИ!
4 weeks ago 00:01:28 1
С Днем святого Архангела Михаила. Красивое поздравление с праздником Михаила Архангела
4 weeks ago 00:58:43 1
ПРОГНОЗ НА 2025 ГОД... Социальное здоровье. Профессор Денис Иванов.
4 weeks ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова
4 weeks ago 00:07:33 1
Перкуссионный массаж головы и шеи
1 month ago 00:25:23 3
Как решать уравнения с модулем или Математический торт с кремом (часть 1) | Математика
1 month ago 00:10:44 1
Как работает STALKER 2: Heart of Chornobyl на Xbox и ПК? Технический обзор
1 month ago 00:17:51 1
ЧТО ПУТИН СДЕЛАЛ СО СТРАНОЙ?
1 month ago 00:06:26 1
Антихрист. 2 Урок. 2 Фес 2
1 month ago 00:39:40 1
СТАРЕНИЕ И ВРЕМЯ / ПОЧЕМУ УХОДИТ МОЛОДОСТЬ / КАК НЕ СТАРЕТЬ / ЧТО ТАКОЕ МЕДИТАЦИЯ И БЛАГОДАРНОСТЬ
1 month ago 00:05:00 1
SHERWD - Ромовый 72 (Official Lyric Video)
1 month ago 00:14:43 1
Как мы посетили Нижнекамские ТЕРМЫ?/ Куда поехать на выходные / Аквапарк или термы?
1 month ago 00:12:56 1
Удивительный РАК-БОГОМОЛ В ДЕЛЕ! Этот подводный боксер похоже с другой планеты!
1 month ago 00:12:38 1
ЧТО НЕ ТАК С ПЕСНЕЙ АННЫ АСТИ “ЦАРИЦА“? Гиперкомпенсация, неуверенность в себе и внутренняя пустота
1 month ago 00:26:59 1
Мелирование на темные русые волосы дома | Окрашивание волос | Уроки окрашивания волос