“ДЖАМБОЛАЙЯ“ Одно из самых известных блюд креольской и каджунской кухонь. Происходит из штата Луизиана (США)

“ДЖАМБОЛАЙЯ“ Одно из самых известных блюд креольской и каджунской кухонь. Происходит из штата Луизиана (США) Ингредиенты: Сосиски (желательно подкопчённые или копчёные) - 400 гр. Рис - 350 гр. Лук репчатый - 1 шт. Перец болгарский крупный - 1 шт. Помидоры - 3 шт. Чеснок - 2 зубчика Томатная паста - 1 ст. ложка Масло растительное - 60 мл. Петрушка свежая - 1 пучок Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Приятного аппетита