TORTA al LATTE CALDO al CACAO – Alta, soffice e golosissima!!! Da provare subito!
Avete mai provato la torta al latte caldo? È qualcosa di magico! Così soffice, alta, spugnosa, vi sembrerà di mangiare una nuvola ad ogni morso! Oggi le abbiamo aggiunto il cacao per renderla ancora più golosa! Grandi e piccini, all’attacco!
00:00 – PRESENTAZIONE
00:09 – PREPARAZIONE IMPASTO
01:03 – PREPARAZIONE LATTE
01:10 – AGGIUNTA LATTE
01:41 – COTTURA
02:03 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI PER UNO STAMPO DEL DIAMETRO DI 20 CM
Farina 00 135 g
Cacao amaro in polvere 35 g
Uova ( circa 3 uova media a temperatura ambiente) 175 g
Zucchero 160 g
Latte intero 120 g
Burro 60 g
Lievito in polvere per dolci 6 g
Sale fino 1 pizzico
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