по мотивам торта “Ленинградского“, родом из СССР.

это импровизация на тему знаменитого торта из СССР, “Ленинградского“ для него нам нужно- песочное тесто ( рецепт теста и кремовой начинки в этом видео) заварной крем фрукты или ягоды. по вашему вкусу, у меня груши шоколадная глазурь. глазурь 3 столовых ложки сахара 2 столовых ложки какао порошка 3 столовыз ложки сметаны 1 столовая ложка растительного масла все перемешать, проварить на медленном огне до появления первых бульков. наносить на торт теплой.