Тульский пряник. Необыкновенно вкусно!

#тульский_пряник #вкусная_выпечка #пряник ************************************************* ТУЛЬСКИЙ ПРЯНИК 6 ст.муки (770 гр.) 2 ст.сахара (450 гр.) 200 гр. сл. масло (или очень хороший маргарин) 2 ст. л. мёда 2 ч. л. корица 2 ч. л. пищ. соды 2 яйца ( белки в тесто, желтки для смазывания) 2 щепотки соли 0,5 ст воды 125 гр. изюм 125 гр. грецкие орехи Выпекаем при 200° С, примерно 45 мин. Проверяем на готовность шпажкой, она должна быть сухой. Размер формы для запекания 23см.×34см. ************************************************* TULA GINGERBREAD 6 tbsp flour (770 gr.) 2 tbsp sugar (450 gr.) 200 gr. sl. butter (or very good margarine) 2 tbsp. l. honey 2 tsp cinnamon 2 tsp food soda 2 eggs (whites for dough, yolks for brushing) 2 pinches of salt 0.5 tbsp water 125 gr. raisin 125 gr. walnuts Bake at 200°C for about 45 minutes. We check for readiness with a skewer, it should be dry. The size of the b