Не все помнят этот СТАРИННЫЙ РЕЦЕПТ! Хрустящий торт «Сенаторский» для домашнего чаепития!
Всех приглашаю на мой второй канал «Кухня без болтовни», где я выкладываю все рецепты без лишних слов
Торт «Сенаторский» с масляно-кофейным кремом и безе.
Для безе:
белки – 4 шт.
соль – 1/5 ч.л.
ванильный сахар – 1 пакетик (10 гр.)
сахар песок – 1 стакан (250 гр.)
орехи – 100 гр.
крахмал – 1 ст.л.
Подсушить в духовке, при температуре 110 градусов 1,5 часа, до полного высыхания внутри.
Для коржей:
мука – 250 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
охлаждённое сл. масло – 100 гр.
желтки – 4 шт.
сахарная пудра – 2 ст.л.
соль – 1/5 ч.л.
сметана – столько, чтобы замесить эластичное тесто (у меня ушло 1 ст.л. с горкой)
Тесто подержать в холодильнике 30 мин. Разделить на 2 части. Раскатать 2 коржа, диаметром 23-24 см., вырезать коржи, сделать проколы вилкой. Выпекать при 180 градусах около 13 мин.
Для крема:
мягкое сл. масло 82% - 300 гр.
сгущенное молоко с сахаром 8,5% – 1 банка (370 гр.)
ванильный са
1 view
52
19
4 weeks ago 00:02:45 1
С ДНЁМ МАТЕРИ! (24 НОЯБРЯ) Красивые стихи для лучшей МАМЫ ❤
4 weeks ago 01:06:01 1
Манипуляции: как распознать и как противостоять? | Нина Зверева и Петр Антонец #семейноедело
4 weeks ago 00:18:59 1
БУКЕР СМОТРИТ ПОДКАЙФ. YA3 - об отношениях с Дашей Корейкой, Киркорове и связях с Павлом Дуровым
4 weeks ago 00:00:59 1
Как избавиться от перхоти без лекарств и шампуней!
4 weeks ago 02:55:28 1
Пассажиры - 1 сезон - ВСЕ СЕРИИ ПОДРЯД
4 weeks ago 00:18:13 1
❗❓Наука для детей - Все о космосе и звёздах. Сборник | Смешарики Пинкод
4 weeks ago 00:16:59 1
AlphaBay – Гидра для США. Как ловили короля даркнета или Мориарти, который НЕ смог
1 month ago 00:19:16 1
ОБЗОР | CALL TO ARMS: GATES OF HELL
1 month ago 00:17:25 1
Не жарьте больше Скумбрию. Готовьте её только так и вы подсадите на этот рецепт всю семью
1 month ago 01:16:09 1
SokolovBrothers - работа в шоу бизнесе, ошибки в поклонении / Чай с Жасмин
1 month ago 00:03:32 1
Тефтели в томатном соусе! Супер нежные, сочные и очень быстро готовятся! Вкуснейший обед для семьи!
1 month ago 00:53:08 1
Это видео ваша личная ЗАЩИТА от ГИБДД РФ не имеет право останавливать авто СССР!
1 month ago 00:39:59 1
Печень ожила! Даже врач удивился действию этой неприметной травки…
1 month ago 00:33:36 1
к.ф.-м.н. Стригин М.Б. Четыре этапа эволюции мышления: экспликация мирового разума
1 month ago 00:08:34 1
Путин встретился с создателями ракеты «Орешник»
1 month ago 00:01:14 1
Как исправить проблемы с запуском Call of Duty: Black Ops 6
1 month ago 00:04:38 1
КАК ПОЛУЧИТЬ 100 TON БЕСПЛАТНО НА СВОЙ КОШЕЛЁК | РЕАЛЬНЫЙ СПОСОБ КАК ПОЛУЧИТЬ ТОНКОИН НА ХАЛЯВУ
1 month ago 00:08:26 1
Так быстро я ещё не фильтровал свои настойки !!!
1 month ago 00:02:52 1
ВИА Пламя Гороскоп Скорпион
1 month ago 00:02:41 1
Весёлая детская песенка про МАМУ! «Мамины глаза, мамина улыбка» для разучивания с детьми
1 month ago 00:06:48 1
ЛЕВ - ТАРО ПРОГНОЗ на ДЕКАБРЬ 2024 года.
1 month ago 00:58:43 1
ПРОГНОЗ НА 2025 ГОД... Социальное здоровье. Профессор Денис Иванов.
1 month ago 00:02:40 2
Сержант Василий | Шуточная песня
1 month ago 00:15:00 1
“Третья мировая война. Просите милости Бога!“ г. Апостол Слова