КАПУСТА ПО-КАВКАЗСКИ ОСТРАЯ - этот наипростейший рецепт засолки овощей покорил всех, кто готовил по моему рецепту ! 😎🍈
Эта закуска настолько вкусная ,что без неё у нас не обходится ни одно застолье-в меру соленая и очень хрустящая !!!
Вы только представьте, закладываете слоями овощи в банку, добавляете соль, заливаете холодной водой, взбалтываете и оставляете в тёплом месте для брожения !И буквально через 10-12 дней у Вас хрустящая острая капуста готова!!!Я даже в винегрет её добавляю !
📝Как готовить:
Хрустящую белую капусту промыть и разрезать на дольки, удалить кочерыжку.(берите средние плотные вилочки белокочанной капусты)) Уложить в 3-х литровую банку слоями:сельдерей(можно заменить зонтиками укропа), чеснок, душистый горошек, лаврушку, жгучий перец, капусту, перекладывая дольками моркови и свеклы, затем повторяете ещё два слоя!Всыпаете в банку 2 полные ст.л крупной соли .Заливаем холодной водой, накрываем крышкой.Взбалтываем банку (переворачиваем раз 10)и ставим в тёплое место, оставляем бродить ...периодически можно открывать крышку и проверять готовность!Чаще всего капуста заквашивается до полной готовности уже на 12-ый день, зависит от t в помещении. Готовую капусту в банке храним в холодильнике хоть до Нового года, соленье не испортится-оно скорее не доживет и будет беспощадно съедено!!!!
Советую попробовать и ,если понравится, можно заготовить к Новому году 👍🏻
Подавать к обеденному столу и на праздничный стол!
Спасибо за ваши ❤ | [club50152225|«ВПРОК»]
#Праздничные
4,920 views
12
7
1 month ago 00:00:28 1
Клип @v_prok
1 month ago 00:01:37 31
Ночь улыбается сквозь сны (Елена Трунина) исполняет Антонина Лазаревская
1 month ago 00:01:58 1.8K
Видео от Хозяйке Впрок
1 month ago 00:00:28 211
Видео_ВПРОК_-_заготовки_на_зиму
1 month ago 00:03:15 162
Хрустящие маринованные огурцы на зиму
1 month ago 00:00:31 1.2K
Клип @vprosk
1 month ago 00:03:56 99
Вольно купаемся в прок | Алоль излечит
1 month ago 00:03:50 1
“ДУХ СВЯТОЙ, ТЫ, КАК СЛАДКИЙ РУЧЕЙ!“ Слова, Музыка: Жанна Варламова
1 month ago 00:01:06 26.2K
Вот кто...
1 month ago 00:02:24 14.9K
Когда peшил
1 month ago 00:00:51 99
адвент
1 month ago 00:00:16 70
Клип @ppraciony
1 month ago 00:01:07 10.3K
спит он
1 month ago 00:00:20 1.7K
Видео от ВПРОК
1 month ago 00:01:11 4K
Видеофайл
1 month ago 00:01:07 59K
ВПРОК - заготовки на зиму
1 month ago 00:01:13 29.4K
Пусть у всex эти ангелочки будут cчастливыми и здоровыми!
1 month ago 00:03:20 133
MedvedeUH
1 month ago 00:55:01 8
Зачистка лагеря бандитов - #2 - Robin Hood - Sherwood Builders
1 month ago 00:01:36 1.6K
паштет
1 month ago 00:02:05 17.4K
Варианты закусок на Новогодний стол
1 month ago 00:01:02 32.2K
Он вот просто встал
1 month ago 00:02:10 1
Куда пропали сахалинские яйца?
1 month ago 00:31:16 1K
(Свои Грабли)Круг на Камазе с Рефом. Истории перевозчика как попасть в про…к без регистрации и смс. Конкурс в Ютубе