КУРАБЬЕ

Печенье КУРАБЬЕ ☕ прекрасная идея выпечки для этих осенних выходных 🤗 На 15 штук: Сливочное масло комнатной температуры 200 г🧈 Сахарная пудра 85 г Щепотка соли 🧂 Яичный белок (С0) 1 шт.🥚 Мука 230 г Джем 30 г🍯 Сливочное масло смешать с сахарной пудрой и взбивать до бела в течение 5 минут. Добавить яичный белок и снова взбить. Частями всыпать муку и замесить тесто. Переложить тесто в кондитерский мешок с насадкой цветочек Отсадить тесто в виде цветочков на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии 5 см друг от друга. Сделать небольшое углубление в центре каждого печенья и положить туда немного джема Выпекать печенье при температуре 180° в течение 15 минут ☕