Видео рецепт ГОРОХОВЫЙ СУП

Ингредиенты: 🟢 Горох - 1 стакан (берите не цельный, а разделённый, он быстрее варится). 🥓 Копчености. 🥕 Морковь - 2 шт. 🧅 Лук - 1 шт. 🌱 Петрушка. ⠀ Способ приготовления: 👩‍🍳 Натираем морковь на крупной тёрке и измельчаем лук. 🧑‍🍳 Поджариваем все до хорошего золотистого цвета. 👨‍🍳 К овощам добавляем нарезанные копчености и продолжаем жарить. Чем вкуснее зажарка, тем вкуснее суп. 👩‍🍳 Варим горох, когда станет чуть развариваться вводим копчености, соль и перец, варим пока горох хорошо не разварится и не даст плотности бульону. 🧑‍🍳 Посыпаем петрушкой.