ОГІРКИ з куркумою🥒мариновані огірки «ПІКУЛІ»🥒для бургерів

Пікулі (від англ. pickle «солити, маринувати») — суміш маринованих в оцті овочів. Огірки виходять кисленькі. Дуже добре їх використовувати до бургерів, канапок чи просто до салатів взимку. 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 Огірки вагою 1 кг, 2-3 цибулі, 3 ст ложки солі( без чубка). 🥒🥒🥒🥒🥒🥒🥒 Маринад: 1,5 стакана(200 мл) цукру або 270 г, 1,5 стакана оцту(9%) або 300 мл, 1 ч ложка гірчиці в зернах, 1/2 ч л куркуми, 0,5 ч л перцю чорного, 5 горошин духм‘яного, 1 лавровий лист. #пикули#рецепты #огірки #ukraina #бургердома #бургер