Фантастически вкусные кукурузные кексы с шоколадом🍫!

Белый йогурт “Простоквашино“ - 160гр 🍫 3 яйца сорта С1 или 2 яйца С0 🍫 мука кукурузная - 140гр или 5ст.л. с горкой 🍫 кукурузный крахмал - 1ст.л. без горки(10гр) 🍫 масло растительное(любое термостойкое) - 2 ст.л. 🍫 подсластитель(у меня стевия) 🍫 шоколадные капли - 50гр(один пакетик) 🍫 сода - 1/3 чайной ложки Готовим: Включаем духовку на 180 градусов. 1) Яйца слегка взбиваем блендером. 2) Добавляем йогурт и еще раз взбиваем. 3) Добавляем масло, подсластитель, крахмал и муку. Взбиваем. 4) Добавить соду и снова хорошенько взбиваем. 5) Всыпаем шоколадные капли и аккуратно перемешиваем ложкой. 6) Заполняем формы получившимся тестом и отправляем в духовку на 30 минут. ❗️ Йогурт и муку ничем заменить нельзя, если хотите получить именно эти кексы:) ❗️Белый йогурт “Простоквашино“ продается практически в любом гипермаркете и идеально подходит для этого рецепта. ❗️Из этого количества теста получается 6 кексов.
Back to Top