Самбук из яблочного пюре видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
Приготовлено по рецепту из “Книга о вкусной и здоровой пище“ 1939 г. изд.:
САМБУК ИЗ ЯБЛОЧНОГО ПЮРЕ
Яблочное пюре протереть в кастрюлю через частое сито, положить сахар, яичный белок и ванилин; все перемешать и взбивать металлическим веничком, пока масса не сделается пышной и белой. Намоченный желатин распустить в 4 столовых ложках воды, которую подогревать на слабом огне. В массу, не переставая взбивать, тонкой струйкой влить распущенный желатин, а потом самбук быстро разложить в формы и охладить. Отдельно можно подать соус из красного вина.На 1 стакан яблочного пюре — 1/2 стакана сахару, 10 г желатина, 1 яичный белок
Так же приготовляется самбук из абрикосового пюре.
СОУС ИЗ КРАСНОГО ВИНА
В кастрюлю влить вино и 1/2 стакана воды, положить лимонную цедру, вскипятить, добавить картофельную муку, разведенную в 1/4 стакана холодной воды, затем всыпать сахар и, не снимая с огня, помешивать соус, пока сахар не растворится. Соус подавать в горячем или холодном виде. На 1/2 стакана натурального красного вина- 3/4 стакана сахара, 1 чайную ложку картофельной муки.
В видео рецепте:
Яблочное пюре 210 г.
Белок 1 шт.
Сахар 100 г.
Желатин 10 г.
Ванильный сахар 1/2 ч.л.
Соус:
Красное сухое вино 50 мл.
Вода 50 мл.
Сахар 75 г.
Крахмал 1/2 ч.л.
Время приготовления 20 минут и 5 часов в холодильнике
4-ре порции.
Клюквенный соус: #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
1 view
1094
395
4 weeks ago 00:06:52 1
Вкуснее чем любое мороженое! Гениальные Десерты без Выпечки! 3 рецепта БЕЗ УГРЫЗЕНИЙ худеющих
1 month ago 00:06:58 1
Самбук из яблочного пюре видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
1 month ago 00:11:50 1
Катя Самбука,[BadComedian]: Герои интернета Выпуск 5 ч.2,+100500,Макаревич,Никита Литвинков,Elvira T
1 month ago 00:00:19 2
воздушный САМБУК из яблок #кулинария
1 month ago 00:10:02 1
САМБУК-десерт СЛИВОВЫЙ воздушный как ОБЛАКО!/#irinashparko
1 month ago 00:05:03 1
Ягодный самбук
2 months ago 00:03:01 1
Яблочный самбук. Очень вкусный десерт
2 months ago 00:05:26 1
не текила, не самбука, не двойной бурбон русский самогон
3 months ago 00:02:43 1
(PMV)Пони клип - шлюха
3 months ago 00:09:19 2
ТОП-5 Самых популярных коктейлей (Шотов) Б-52, Опухоль мозга, Хиросима, Боярский, Зеленый мексиканец
4 months ago 00:00:31 1
|КАТЯ САМБУКА - КЛАН| недоделка из тт, простите за формат
4 months ago 01:50:49 1
Юлия Ковальчук - Про ревность, измены и жизнь после «Блестящих»
4 months ago 00:11:01 1
СЛИВ 10 СБОРОК ПОД НОВОЕ ОБНОВЛЕНИЕ НА РАДМИРЕ | Radmir rp
4 months ago 00:02:47 1
Мой утя до жути=)
5 months ago 00:20:06 1
Коктейли с абсентом - ТОП 6 простых рецептов для дома
5 months ago 00:04:50 1
Самбук яблочный - простой и вкусный десерт.
5 months ago 00:43:53 1
НЮБЕРГ слушает Катя Самбука - 2012
5 months ago 00:17:13 1
КАТЯ САМБУКА SPEED UP PLAYLIST
6 months ago 00:01:54 1
Премьера! Пающие трусы Шо ты гонишь...(Выпускной2020)
6 months ago 01:06:56 2
КРЫСИНАЯ КУХНЯ/Готовим Шарлотку/Хэллоуин/Эмоциональная Ким Кардашьян/Мизулина vs Милохин/Тренды TT/
7 months ago 00:02:17 1
Сказки (MrAirat AI Cover)
7 months ago 00:03:34 1
Вахбет Абедов - Не могу стоять [Official video]
8 months ago 00:01:52 2
катя самбука - сказка sped up \ nightcore (мой утя до жути, зай я люблю тебя)
8 months ago 00:02:17 7
Катя Самбука, Oxxxymiron - Анус (Mashup by IXDOUBLESIX)